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商品説明名称飛騨牛商品詳細 標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。

「安心してお肉を食べてもらいたい。

」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。

※30日以上熟成をかけるため、場合により2ヶ月程度お待たせする事がございます。

ご了承ください。

飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。

月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。

産地名岐阜県産内容量「山勇牛」焼肉用ミックス500g＋当店オリジナル熟成飛騨牛カレー1箱もしくは牛すじ煮込み1箱をセットでお送りします。

（どちらかはお任せになります） 消費期限冷蔵3日冷凍保存30日 発送方法冷蔵または冷凍便でお届けいたします。

取扱業者及び加工業者 山勇牛一貫　株式会社一貫亭　0577‐73‐3929 岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

こだわりの「山勇牛」をお届けします 「山勇牛」とは？ 飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。

清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。

「安心してお肉を食べてもらいたい。

」 その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、 飛騨の大自然と相まり、 いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました。

その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。

月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。

山勇牛一貫。

50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、 誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。

しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。

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