【ふるさと納税】K006 極上「甘塩いくら200g」＋コク旨「いくら醤油漬け200g」セット
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【いくら造り四十有余年。
】 世界三大漁場のひとつ三陸。
その三陸で水揚げされる秋鮭。
最もおいしい時期の10月下旬から12月上旬の卵を厳選。
鮭の買い付けから、卵の目利き、いくら仕込みまで全てを手がける信頼のイクラづくりに取り組んでいます。
目利き人が魚市場に足を運び、その確かな目利きで選んだ秋鮭を買い付け。
その秋鮭の卵をだけを使用して、自社の熟練職人が伝統の味加減で仕上げます。
いくらの旨味と、硬すぎず、柔らかすぎない触感。
厳選された卵は、コクのある味わい、口の中でイクラの皮が残ることがありません。
水揚げされたばかりの鮭から卵を取り出し熟練職人が「卵の旨味」をいかし、ダシのきいた「いくら醤油漬け」に仕上げました。
塩いくらは、まさに塩のみで仕上げる逸品。
原料はイクラと塩以外は使いません。
鮭の卵の旨味をより味わう逸品です。
多くのイクラ商品が醤油タレ味が多くなっている中、伝統と技を引き継ぎ、イクラの本来の旨味を味わう「甘塩いくら」を届けしいます。
いくら専門工場だからできる、旬の作りたてのおいしさをお届けできる急速冷凍。
美味しささることながら、その鮮やかな紅色は目にも鮮やかで、食欲をそそります。
※いくら業界で、最上級品位いくらを「3特いくら」といいます。
・名称：甘塩いくら、いくら醤油漬けセット ・内容量：甘塩いくら3特200g いくら醤油漬け3特200g ・原材料：パッケージに記載 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：冷凍：3か月 ※解凍後は5日以内にお召し上がりくださいbr> ・製造者or販売者：越戸商店久慈店 久慈市中町2-5-1（やませ土風館内） 0194-35-2661「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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